torsdag 20 januari 2011

En Punkig rödbetssoppa

Under  80 talet så brukade jag
färga håret rött med hjälp av avkokt rödbets saft, PUNK tyckte jag . Det luktade inte så gott dagen efter precis, men det var en billig hårfärg.
Jag andvände sockervatten eller raklödder för att forma till den rätta frisyren, Min frisyr Som jag skurit till med ett rakblad.Jag gick senare över till Henna färger från Indiska



 Snart kan man göra en super god Punk soppa av  färska Rödbetor med en klick gräddfil i mitten.





Den är lätt att göra Du behöver
för ca för 4 personer.

6-7 råa rödbetor
2 gula lökar
2 morötter
en Liten bit vitkål ca 200 gram
3 msk smör
1 1/2 liter buljong 3 tärningar grönsak
svartpeppar 2 lagerblad
2 msk vinäger
lite salt
gräddfil
Musik av Dead Kennedys eller Sex Pistols(eller Ebba Grön)

så här ska du göra:
Sätt på en skiva av Valfri punkmusik
Skala och skär alla grönsakerna fint, spara en av rödbetorna.
Fräs upp dom strimlade grönsakerna i en stor gryta - låt dem inte få färg!
Tillsätt buljongen (vatten + tre buljongtärningar) och kryddor.
Koka under lock på svag värme en halvtimme.

Strax innan soppan är klar tillsätter du den sista rödbetan finriven. Detta ger fin färg till soppan.
Servera soppan varm med en klick gräddfil i mitten på varje tallrik

2 kommentarer:

  1. Efter ett ganska så demolerat badrum får jag inte längre använda hårfärg som inte går att köpa på typ ICA, så sista månaderna har jag börjat leta lite efter "säkrare" sätt som inte färgar in i golv, väggar, duschslang och i princip allt annat. Hur är det med rödbetor (om du minns?)? Färgar det in mycket, och om ja, är det lätt att få bort? Och hur pass bra sitter det i? En tvätt, två veckor?

    SvaraRadera

Säg vad du tycker,Du får vara anonym och robotar är också välkomna.