måndag 16 maj 2011

Jag är galen i gammla kok böcker

Fick en bok av en vän för ett tag sedan ,den kom ifrån vännens hemvändande släckting som efter många år i Canada-Amerika som guldgrävare och skogsarbetare på 50 talet ville flytta hem till Sverige .

Denna bok "Vägen till en mans hjärta"  Nybyggarens kokbok.
21 upplagan från 1936
år så kul att bläddra i kolla in
Butter-goose-table

 Det emigrerade många Svenskar till Amerika , och det finns många svenska recept,som  inlagd sill,knakebrod,Swedish meatballs
The famous Scandinavian drink Aqvavite (Osötat  Scnapps)
 Med mycket söta bilder


 Man kan faktiskt andvända många av dessa recept fortfarande
The Settlement Cook Book: The Way to a Man's Heart

5 kommentarer:

  1. Men du, vilken underbar bok!

    SvaraRadera
  2. det är kanon kul att kolla i gammal kok böcker =) det gjorde vi i skolan förut =) kram

    SvaraRadera
  3. Hej! Du ska inte bara läsa Matts du ska laga maten från recepten också. Maten förr smakade bättre än den gör nu. Ha en fin dag nu !

    SvaraRadera
  4. Wow vilken raritet su har där :D den ser helt underbar ut din fina kokbok. Ett riktigt fint och spännande exemplar.

    SvaraRadera

Säg vad du tycker,Du får vara anonym och robotar är också välkomna.