Gör din egen "OBOY"

Jag brukar göra en choklad sås som är lika enkel att göra  som den är god att äta, till glass och maräng eller inlagda päron mm, Choklad såsen är lika god Varm eller kall.

Jag kokar en sats som jag spar på flaska, Andvänd gärna en ketchup flaska i plast så är det lätt att ringla ut såsen på efterätten

Och när du vill ha ett glas kall eller varm oboy, (mjölkchoklad) så ringla ut en matsked direkt i ett glas mjölk och rör om det blir suveränt gott.

Enklare och billigare kan det knappast bli

Jag älskar ett glas mjölkchoklad.
Här kommer Receptet på egen Chokladsås och Oboysås

3,5 dl brunt farin socker eller vanligt socker
2 dl kacao pulver
2 dl vatten
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt

Blanda alla ingredienser utom vaniljsockret i en tjockbottnad kastrull blanda väl och låt det koka upp.

Låt det sjuda i 5 minuter medan du rör sakta
ta av från plattan och låt svalna tillsätt vaniljsockret.

Häll upp på flaska gärna en plast flaska typ ketchup eller annan kläm flaska
Förvara i kylskåpet.