Malmö miljöförvaltning skulle ha en liten julfest och ringde
en lokal thairestaurang som låg bara en bit ifrån kommunalhuset.
Bord för 15 personer därav 2 laktos och en vegetarian.
Kl 18 00. Detta var förra året då Corona bara serverades väl
kyld.
När 15 glada jobbarkompisarna från miljöförvaltningen väl
satt där och väntade på sin mat råkade en av dom läsa lite på den röda chilisåsflaskan
som stod på bordet.
En yrkesskada hon läser ofta på innehållsförteckningen även
privat.
Nu läste hon högt Ingredienser för sällskapet.
-Lyssna på det här, chili, socker, vitlök, salt, ättiksyra E260,
kaliumsorbat E202 och ”NATRIUMVÄTESULFIT E222” som konserveringsmedel, Vänta nu
E222 Det har vi nyss pratat om.
-Ja det finns i torkade frukter, skalad potatis,
potatisflingor, och i vin och cider det är helt i sin ordning säger en kollega
på andra sidan bordet. Dom får alla in
något att dricka ,
-Vi hade frågan uppe för någon månad sedan, fortsatte mannen
mitt emot, just om potatisen. Det finns säkert i det här glaset med rött vin
SKÅL och välkomna ska ni vara.
Nja säger damen med flaskan, Helt rätt, Men jag har för mig
att i sås är detta konserveringsämne förbjudet! Hon smällde ner plastflaskan
med Tuong Ot Sriracha Hot Chili Sauce i bordet så besticken skakade.
Hon kunde sina E nummer. Enligt förordningen om livsmedeltillsattser
paragraf 1333 från 2008 är just E222 inte tillåten i sås. Hon var en klippa på
avdelningen
Sällskapet fick sin mat och allt var bra men efter helgen så
påbörjades processen på Malmö miljöförvaltning att anmäla leverantören som finns
i samma stad och förlägga ett försäljningsförbud från 1 december 2020 och helt
enligt reglerna skicka ärendet till Bryssel.
