Hästkött

Vad är Hamburgerkött,  

Jag står här och plattar till Nötkött för att grilla lite hamburgare till kvällen, massor av tillbehör har jag dukat upp, rå lök, saltgurka, tomater, ostskivor, sallad och egen majonnäsdressing och naturligtvis en flaska ketchup

Smörgås pålägget Hamburgerkött är ofta rökt hästkött, ordet hamburgerkött används i syfte att kringgå oviljan att äta häst det är för många tabu att äta ett av våra sällskapsdjur som hästen nu är. 
 Våra svenska hästar går vid slakt till hund kattmat medan
Hamburgerköttet vi äter kommer importerat från Sydamerika. 

I äldre matlitteratur betyder hamburgerkött däremot en typ av saltat och rökt nötkött, sedan länge tillverkat i Hamburg. Men  det har kommit Svenskproducerat rökt pålägg typ hamburgerkött av nöt i handeln

Hamburgaren

Tyvärr finns fördomen att köttet i maträtten ”hamburgaren”  kommer från häst, 
 men den hamburgaren man köper eller gör själv består av nöt eller fläskfärs, (En hamburgare är en maträtt bestående av en platt köttfärsbiff av nötkött mellan två halvor av en bulle bröd.)

Men förväxlingen lever kvar hos många äldre, jag kan höra påståendet ibland även från mina jämnåriga vänner (jag är runt 50) Att man får  hästkött på hamburger restaurangen !

-Lägg  hästen mellan två bröd och gör hamburgare av dom kräken !

Jag läste den tecknade serien Karl Alfred (popye) när jag var liten, ni vet sjömanen med pipa som äter Spenat och blir stark!

Frasse och hans "Parisare"

 Han har en kompis   Latmasken Frasse (Wimpy) som äter något som såg ut som  hamburgare vilket förr (felaktigt) översattes till svenska som "Parisare" ( korv smörgås) eftersom ingen i Sverige visste vad en hamburgare var då.

Hamburgaren kom först på sent 50 tal Sveriges första hamburgerbar var Burger-Grill i Helsingborg. Hamburgerbaren invigdes 1956 av prins Bertil, som inmundigade restaurangens och kanske Sveriges första hamburgare.vem vet ?

 Sveriges första kedja av hamburgerbarer var Max som startades i Gällivare 1961.men det tog tid innan det spred sig i resten av landet. 

Den första McDonalds restuarangen invigdes i Stockholm 27 oktober 1973Jag var där . läs mer här !

Nu ska jag göra några  egna hamburgare och gå ut till grillen som jag tände för en halvtimme sedan.

Jag har fryst mina hamburgare  för då håller dom ihopp bättre på grillen.

Läs mera på
 http://mattsjansson.blogspot.se/2013/02/ungersk-kalopps-svensk-lasagne.html

Uppcon i Helgen

Melissa som  Lucy

Nu  har Melissa varit till det sista Uppcon i helgen Ett Manga konvent i Uppsala Ett mecka för dem som klär ut sig till sina favoritkaraktärer ur olika tv-spel, filmer  eller mangaserier. Man går in i sin karaktär och träffar sina idoler.

Man minglar spelar tv spel,kramas , dansar ,tecknar,tävlar i cosplay,dräkter, träffar kompisar, provar på att vika  Origami ,lyssnar på musik,mm ,mm,

Mingel

Sockersöt
Melissa som Pinky Pie

Pinky pie

Uppcon öppnades fredagen den 15:e juni 2012 och höll öppet till söndagen den 17:e juni var det den sista tillställningen någonsin för Uppcon. Nu är den nedlagd, Det är synd,

Arrangörerna som har jobbat helt ideellt orkar inte längre,med byråkratin som kräver för mycket tid.
och några stads bidrag får dom inte, Allting har ett slut, så även konvent som arrangerats i elva år

http://www.tv4play.se/nyheter_och_debatt/nyheterna_uppsala?title=sista_mangafestivalen_i_uppsala&videoid=2201316

http://story.uppcon.se/#uppcon12


Det börjar den 19:e oktober 2001 då UppCon för allra första
gången slog upp portarna för vad som skulle bli Nordens största
japanfestival. UppCon:01 sextio besökare  hade samlats för att titta
på anime filmer.
Och slutade 2012 i Uppsala Konsert & Kongress hus
 med över 4 000 besökare




http://www.google.se/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=15&ved=0CJcBEBYwDg&url=http%3A%2F%2Fwww.unt.se%2Fuppsala%2Fsista-aret-for-uppcon-1758249.aspx&ei=THzfT6SMEIn_4QSx5sWdCg&usg=AFQjCNH-AJYvhxnhW5GMDLfdsYVrWqRdrA&sig2=1mHy0Ee1S4UqsIHBY3hFOA

Nu börjar det ett nytt program på andra kanalen

Kommer ni i håg pilen ?
Det var på den tiden vi hade två kanaler Tv 1 och tv 2
När ett nytt program i nästa kanal började, blinkade en vit pil i övre högra hörnet på tvrutan för att påvisa det.

Jag funderar på en sak, är det bara jag ?

Skrev en komentar i
karins blogg
Angående problem med tekniska prylar

Tekniken,,,förra fredagen så skulle jag visa barnen på skolan en film på VIDEO !!! just det kommer ni i håg denna apparat. det var bara att stoppa in kassetten och trycka på play .
inte massa val av digitalt eller analog signal, hoppande i menyn, tillval av språk eller videscreen,mm
Det kändes så enkelt.filmen var igång på några seckunder. Är jag en bakåt strävare eller ser jag en framtid ?



Kommer ni i håg pilen ?
Det var på den tiden vi hade två kanaler Tv 1 och tv 2
När ett nytt program i nästa kanal började, blinkade en vit pil i övre högra hörnet på tvrutan för att påvisa det.

Långa Sköna Fredag

Eller hur , har kommit upp i den åldern att fredagar betyder sitta i soffan, se på tvn och äta skummbananer och känna sig nöjd med det.Jag ser gärna på tv bara du e me


William var en popgrupp i Göteborg. deras första fullängdsskiva William kom ut 1990

Funny Bloopers "My Dog"

Bloopers

Why you need a helmet when you're out training your dog .

Mitt i prick

Nette gör en "hole in one"

Nyheter

Nu har alla barnen gåttn hem och skolan står tom. Det blev både tårar och skratt.

Massor av blommor,spralliga barn och så sjöng vi en gammal sommar "hit"
Den blomster tid nu kommer

 (Melodin (F-dur, 2/2) räknas som en svensk folkmelodi (det vill säga dess kompositör är okänd), den är känd från 1693 och används i psalmboken  för psalmerna )

psalm 535 Den blomstertid nu kommer

1695 års psalmbok
1. THen blomstertijd nu kommer
Medh lust och fägring stoor/
Nu nalkas liufwe Sommar/
Tå gräs och örter groor.
Then blida Sool vpwärmer
Alt hwad haar warit dödt;
Tå hon oss skrider närmar/
Blijr thet på nyo födt.

2. The fagra blomsterängiar
Och åkrens ädla sädh/
The grönskand’ örtesängiar
Och alla gröna trädh/
The skola oss påminna
Gudz godhets rikedom:
At wij Gudz nådh besinna/
Som räcker åhret om.

3. Man hörer foglar siunga
Medh mångahanda liudh;
Skal icke tå wår tunga
Lofsäija HErran Gudh?
Min siäl vphög Gudz ähra
Medh lof och glädiesång/
Som frögda wil och nähra
Oss medh wälgierning mång.

4. Tu ädle JEsu Christe/
War glädie-Sool och skijn/
Blif hos oss til wårt sidste;
Vpwärm wårt kalla sinn:
Gif kärleks eld i hierta:
Förnya siäl och and:
Wänd bort all sorg och smärta/
Medh tine milda hand.

5. Tu Sarons blomster skiöna/
Tu Lilja i grön dahl/

Ach! wärdes siälen kröna
Medh dygder til stort tahl:
Tin nådh lät henne fuchta/
Som dagg vthaf Zion;
At hon må liufligt luchta/
Som roos i Libanon.

6. Wälsigna åhrets gröda/
Och watna tu wårt land:
Gif oss nödtorftig föda;
Wälsigna siö och strand.
Tin fotspor drype af fetma.
Bespisa medh titt Ord/
Och medh thess liufwe sötma/
Oss vppå thenna jord.

Eller som Nette skriver i
http://nettecarlsson.blogspot.se/2012/06/skolavslutning.html?spref=fb
Idag var det då dags. Skolavslutningen med allt det innebär.

Matts har fått jobba hårt inför den. Då blir man trött och behöver vila