söndag 8 januari 2012

The same woman-Sama nainen


Same woman

A lot has been promised
More has been broken
I’m awake next to you
And I see you as beautiful
You are the one
I find over and over again
I’m here again and ready
For the next round
But there’s nothing in me
There’s nothing new in me
I’m still the same
Same mind
Same heart
Same woman
I remember
Those curses and accusing
And I forgive
Even that ill-treatment
But I don’t promise anything
I don’t promise anything else
I’m still the same
Same mind
Same heart
Same woman
I don’t promise anything
I don’t promise anything else anymore
I’m still the same
Same mind
Same heart
Same woman
I've said everything
The night turns into morning
If you still want
I'll come back

lördag 7 januari 2012

Min lilla Pudding



Jag pysslade lite med min pudding i dag, under hela december har jag haft en burk i köket med lite konjak och whisky i botten , 

där har jag då och då lagt i sånt som  blir över under julbestyren i köket , som tex som russin ,mandlar,fikon,tort bröd, och en påse torkat papaya, 

Nu var det dags att blanda i ägg mjöl kryddor , hälla smeten i en form och koka den i ett vatten bad ca 4 timmar.

Sedan ska den vila i kylskåpet i en vecka och mogna.

Jag värmer den vid servering i mikro och häller på en matsked rom/konjak/whiskey och tänder på
Garnerar med en järneks kvist.

Serverat med en liten klick grädde , en fruktig mustig Julkaka som är gjord med tålamod och överblivna råvaror från julen.

 Plumpudding


Ingredienser

Gör så här


  1. Stjälp upp puddingen på ett serveringsfat. Värm puddingen . Häll  på konjaken på puddingen och tänd på med en tändsticka. Servera puddingen med vispgrädde
  2. Blanda konjaken med russin och korinter och låt stå några tim.
  3. Hacka samman bröd, vetemjöl, farin och matfettet, i små tärningar.
  4. Tillsätt äggen och sirapen och rör ihop till en smet. Blanda i russin och korinter med konjaken, mandel, apelsinskal och kryddor.
  5. Häll smeten i en väl smord hör form, ca 1 1/2 liter (för 8 port). Täck formen med aluminiumfolie och ställ den i en gryta med sjudande vatten. Låt puddingen sjuda ca 3 tim.
  6. Kontrollera med en sticka att puddingen stannat och inte kladdar. Ta upp och låt puddingen kallna i formen. Låt puddingen stå i kylskåpet ca 1 vecka innan den ska ätas för att mogna.

torsdag 5 januari 2012

Chisu värmer oss

Mitä mieltä oletMikä on suosikkikappaleesi Chisu?
Kirjoita linja ja kertoa

Jag måste tala om för alla i Sverige att Chisu finns !
Christel Martina Sundberg "Chisu"är stor i finland, den 30 åriga finska sångerskan rör sig, och berör  med en  finsk mellankoli själ och nyskapande musik stil med hjärtat i dans och pop  musik av i dag, Jag kan inte sluta lyssna, jag vill inte.

Chisu värmer även en svensk själ

Jag förstår inte ett ord, men är uppvuxen med Yle  finska sändningar i tv och radio och har lärt mig tycka om detta hårda språk. det känns hemtamt och familjärt och när Chisu sjunger med sin suggestiva röst så förstår man i alla fall vad hon sjunger.det är magiskt
Hennes 3 album Kun Valaistun 2011
Alkovi (2008)
Vapaa ja Yksin (2009
Kolla in Chiso här ! du kommer att tacka mig.
Den lågmälda Sama Nainen , i  förtvivlan !

Sabotage, tinar upp den fyrkantiga frusna betong själen

Kohlalon oma , Livsbejakande frihet




Vad tycker du ? Vilken är din Chisu favoritlåt ?
Skriv en rad och berätta


Mitä mieltä olet? Mikä on suosikkikappaleesi Chisu?
Kirjoita linja ja kertoa

http://www.mtv3.fi/uutiset/kulttuuri.shtml/2009/07/916219/chisu-musiikki-on-kanava-tunteiden-ilmaisuun

På löpsedeln

http://www.aftonbladet.se/

onsdag 4 januari 2012

Gör din egen Lönnsirap

Jag gillar Lönnsirap, NEJ  jag Älskar Lönnsirap


Mapel syrup
Inte att blanda i hop med med vår söta sockersirap, Lönnsirapen är koncentrerad sav  och inte så söt och har en fin smak av lön/träd, 
 Jag använder den till Gröt, Pannkakor ,  ringlar lite på Glassen, Glaserar revbens spjällen med lite lönnsirap det sista innan jag tar ut dom ur ugnen är underbart gott

Hemma gjord (falsk) Lönnsirap ,Men billigare

Ingredienser:

1 l Vatten
1 l Lönnlöv
8 dl Socker
ev. lite citronsyra
Plocka en liter gröna lönnblad  som du packar ner i ett litermått,  Koka upp en liter vatten i en större kastrull lägg i de sköljda löven och småkoka på låg värme, i cirka en halvtimme under lock. Tag av kastrullen och sila bort bladen. Behåll vätskan. Häll nu på socker, ca 8dl och ställ tillbaka pannan på spisen och koka nu ca en timme eller mer utan lock, tills sirapen tagit ihop och känns lite seg. tillsätt citroncyra, den ska vara lite trögflytande kall
Häll upp på flaska


Lönn blad

Lönnsirap är sav från den nordamerikanska trädet sockerlönn. På vårvintern vid savstigning borrar man hål i trädets stam på solsidan. I hålet fästs ett rör, genom vilket saven rinner ut och samlas upp i skålar. Saven innehåller 3-4 % socker som får .av vattnas, upphettas och filtreras, varefter ren lönnsirap återstår.


Pannkaks recept (Tjocka)

Mina  pannkakor
Tillagning
1. Smält smöret och låt det svalna. Blanda med ägg och mjölk.
2. Blanda alla torra ingredienser. Häll ner dem i äggsmeten och vispa till en slät smet, låt vila ca 10 min.
3. Stek pannkakorna i smör, gärna ett par åt gången på medelstark värme. När du börjar se bubblor på ovansidan är det dags att vända. Det går även bra att steka dem i plättlagg, då håller de formen bättre.
4. Håll pannkakorna varma i ugn tills alla är färdigstekta.
5. Servera med lönnsirap.


Men lönnsirapen är dyr 55-60 kr för 250g. Här är ett recept på hur du kan göra en hemma gjord variant


Hemma gjord (falsk) Lönnsirap ,Men billigare


Ingredienser:

1 l Vatten
1 l Lönnlöv
8 dl Socker
ev. lite citronsyra
Plocka en liter gröna lönnblad  som du packar ner i ett litermått,  Koka upp en liter vatten i en större kastrull lägg i de sköljda löven och småkoka på låg värme, i cirka en halvtimme under lock. Tag av kastrullen och sila bort bladen. Behåll vätskan. Häll nu på socker, ca 8dl och ställ tillbaka pannan på spisen och koka nu ca en timme eller mer utan lock, tills sirapen tagit ihop och känns lite seg. tillsätt citroncyra, den ska vara lite trögflytande kall
Häll upp på flaska





Näringsinnehåll för:


Lönnsirap
(Källa: USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 17)
Energi: 261kcal/1092.02kJ
Vatten: 32.11g
Protein: 0g
Fett: 0.2g varav mättat: 0.04g, enkelomättat: 0.06g, fleromättat: 0.1g, kolesterol: 0mg
Kolhydrater: 67.09g, varav sockerarter: 59.52g
Fibrer: 0g
Vattenlösl. vitaminer: Niacin: 0.03mg, B2: 0.01mg, B1: 0.01mg, B6: 0mg
Fettlösl. vitaminer:
Mineraler: Fosfor: 2mg, Järn: 1.2mg, Kalcium: 67mg, Kalium: 204mg, Magnesium: 14mg, Natrium: 9mg, Zink: 4.16mg

tisdag 3 januari 2012

Tips när du har Bloggtorka

Här kommer 70 st  blogg tips till dig,
när du inte vet vad du ska skriva i din blogg
Matts lista över blogginlägg

1 Skriva recensioner av produkter du köpt

2 bok tipset

3 Granska tidningar och skriv om artiklar

4 Bedöm (ros och ris ) av andra bloggar

5 Lista saker du lärt dig av en bok

6 Gör en lista över dina favorit citat

7 Skapa steg-för-steg hur man gör saker,

8 Förklara det bästa sättet att köpa saker,bra affärer i ditt närområde

9 Dela var man kan köpa saker på nätet,(rekommendera nätbutiker som har bästa priserna)

10 Skapa en nybörjare guide till något

11 Skriv ett inlägg belys för-och nackdelar av något

12 Informera hur man lätt jobbar i World eller foto program

13 Bädda in andras videoklipp från YouTube eller Vimeo

14 Länka till dina favoritbloggar eller hemsidor

15 Passa på att säga förlåt

16 Sammanställa en lista över online-verktyg som man kan använda

17 Skriv ”saker du inte visste om mig”inlägg

18 Skriv om hur man kan förbättra en färdighet , tips knep

19 Släpp din egen gratis e-böcker noveler

20 Skapa en novel staffet, där andra skriver fortsättningen

21 Skapa en lista över andra människors gratis e-böcker

22 Gör en enorm lista över någonting (som den här)

23 Gör en kärleksförklaring

24 Förklara saker du önskar att du hade gjort annorlunda/saker du ångrar

25 Gör en anteckning till ditt framtida jag

26 Låt dina läsare vet hur man tjänar pengar på en blogg

27 Forska om något några mindre kända saker om något

28 Avslöja funktioner i mjukvara som de flesta människor inte är medvetna om

29 Skriv om historien bakom ”något Ämne”

30 Uttryck din åsikt om en aktuell nyhetshändelse

31 Förutsäga framtiden av någon typ spaning ”

32 Intervjua människor i din närhet

33 Intervju kändisar

Skriv om vanliga missuppfattningar som folk har om ditt jobb

34 Skriv om vanliga missuppfattningar som finns inom din hobby/musik

35 Fråga dina läsare om något

36 Genomför opinionsundersökningar

37 Skriv om din egen semester resa /eller öiske resa

38 Skriv om din blogg eller vad du postat för 1, 2 år sedan.

39 Skriv om var din blogg är i framtiden

40 Dela dina specifika mål och hur ni planerar att uppnå dem

41 Välj ett problem som du ser och lösningen

42 Gör ett samarbete inlägg där du frågar några (eller flera?) Andra bloggare något

43 Skriv om en film

44 Skriv om utmaningarna med att blogga

45 Dela några tips för att blogga

46 Gör en lista på dina favoritbloggar

47 Förklara vad man inte ska göra när man bloggarvirkar/fotar mm

48 Skriv om Spotifie och hur man använder den ! Inte helt självklart

49 Kör en tävling på din blogg

50 Skriv om hur man använder Twitter och Facebook,

51 Skriv en parodi eller ett satir inlägg

52 Sammanställ en lista över de bästa skämten

53 Rita en bild

54 Skriv en dikt

55 Genomföra en undersökning

56 Skriv om dina favoritböcker (och länka till dem på Amazon så du kan få en provision)

57 Skapa en post av dina favoritbilder. De kan vara roligt, inspirerande, udda, etc.

58 Förklara hur man gör något snabbare

59 Skriv nya 10 budord eller 7 dödliga synder eller nya underverk (eller något annat

60 Skriv ett manifest

61 Ge mallar av något slag

62 Lista dina bästa blogginlägg

63 Lista dina värsta blogginlägg

64 Ta någon annans Titel till ett blogginlägg titel och, utan att läsa inlägget, skriv ett eget inlägg

65 Skriv en artikel som svar på någon annans inlägg

66 Läs utlänska nät tidningar och skriv om en artikel

67 Skriv om vad du skulle göra med 1000 kr (eller något annat belopp)

68 Skriv om vädret
 
69 Ta fram ditt gammla fot album  scanna och skriv om händelser i livet
 
70 Sno min lista och lägg upp den på din blogg ,Det får du-

måndag 2 januari 2012

Motsatsen till glad

I dag släpade jag mig till jobbet, mörkt och slaskigt ute det spö regna och jag var nyårs trött.
Inte  en bra dag , solen dök inte ens upp i dag, det var ett grått täcke som lade sig över oss i dag... det var lika bra att det vart mörkt och kväll igen 

söndag 1 januari 2012

Det brinner i Månkarbo


Dagen efter nyårsafton så beslutar två ungdomar att nu ska vi sjuta raketer kl 18 30 på parkeringen.
Raketer orsakade brand utanför oss i kväll, en raket for in mellan  förarhytten och släpet på en stor lastbil , Då var det inte lika roligt,,, dom sprang nog hem och gömde sig under sängen. Det tog eld direkt. och innan brandkåren kom fram så var lastbilen helt övertänd.





Tråkit. Tur att den stod någorlunda avskilt från hyreshusen och andra bilar, det var en mindre bil som ägaren fick springa fram och flytta som stod för nära, kan nog vara värme skador i lacken där.
 Melissa är fotograf
http://www.unt.se/tierp/lastbilsbrand-i-mankarbo-1617350.aspx