Visar inlägg med etikett matbluff. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett matbluff. Visa alla inlägg

tisdag 16 januari 2024

Dags att kora årets MATBLUFF

 


För nionde året i rad presenterar konsumentföreningen ”Äkta vara” matvarorna som kvalat in till tävlingen ”Årets matbluff 2023”.

En matbluff är en produkt som på något sätt vilseleder konsumenten. Ofta handlar det om att man ger sken av en sak på förpackningens framsida, som inte stämmer överens med innehållet. 

  • Vill du vara med och rösta? Allmänhetens omröstning sker på ”Äkta varas” hemsida och startar den 16 januari och pågår till och med den 22 januari.
  • ”Vinnaren” av årets antipris avslöjas den 24 januari.

Här nedan ser du de fem finalisterna!

Rösta här : https://www.aktavara.org/185503/rosta-pa-arets-matbluff-2023


Frebaco kvarn ”Rostad granola”

Med tillsatt sirap

Motivering: ”Utan tillsatt socker” står det på framsidan, samtidigt som granolan faktiskt har sötats med en sirap tillverkad av havre. Denna havresirap består till drygt hälften av sockerarter, vilket gör den ungefär lika sockerrik som kolasås. Resultatet blir att sockerhalten i granolan landar på 12 g per 100 g, vilket inte kan sägas vara särskilt lågt. 

 Ingredienser: Havregryn 72 %, havresirap, potatisstärkelse, torkade äpplen 4 %, frystorkade jordgubbar 1,9 % (jordgubbar, solrosolja), rapsolja, salt, vaniljarom 0,85 % (arom, vaniljextrakt).




Ica Lakritspinne

Helt utan lakrits

Motivering: Lakrits framställs av lakritsrot. På den här förpackningens framsida nämns lakrits inte mindre än fyra gånger. Men varken överdraget, kärnan eller de så kallade ”lakritsbitarna” innehåller någon lakrits. Smaken kommer istället från aromer och färgen från vegetabiliskt kol. Ingenstans står det att det skulle handla om "med smak av lakrits" eller liknande. Dessutom kallas själva glassen för "gräddglass", trots att den innehåller smör istället för grädde, vilket dock verkar vara tillåtet enligt de regler som branschen själva har bestämt.

Ingredienser: Socker, vatten, vegetabiliska oljor (kokosnöt, raps, shea) i varierande proportion, skummjölk, smör, mjölkprotein, glukossirap, salmiak (ammoniumklorid), emulgeringsmedel (E471, E322), stabiliseringsmedel (E412, E410), färgämne (E153), kakaosmör, naturliga aromer, salt, skummjölkspulver.





Ica hembakat

Bor de i fabriken?

Motivering: Det här brödet är bakat på en fabrik i Halmstad och säljs i butiker runt om i landet. Trots det kallas det för "hembakat". Det är helt enkelt inte sant. Det bakas i en fabrik, inte i någons hem.

Ingredienser: Vetemjöl, rågmjöl, vatten, skållning och surdeg (vetemjöl, rågmjöl, vatten, kornmalt), kornmalt, sirap, rapsolja, jäst, salt.



Coop Kalvfond

Med en nypa kalvköttspulver

Motivering: Trots att det är en koncentrerad fond innehåller den bara 0,4 % kalv, i form av kalvköttspulver. Den innehåller dock desto mer av annat. Förvånande nog kycklingskinn, kycklingkött, kycklingbuljong, men även så kallad kalvarom, jästextrakt och en hel del annat. Om man inte tyckte att det var lite med 0,4 % så ska man komma ihåg att den koncentrerade fonden ska späs cirka 20 gånger innan den används.

Ingredienser: Vatten, salt, kalvarom, maltodextrin, socker, modifierad majsstärkelse, jästextrakt, kyckling (kycklingskinn, kycklingkött, kycklingbuljong, salt, antioxidationsmedel (E392), syra (E330), tomatpulver, lökpulver, kalvköttspulver 0,4 % (kalvkött: EU), salt, antioxidationsmedel (E392), konserveringsmedel (E202, E211), stabiliseringsmedel (E415).




Eldorado Äppelkaka

Ett halvt gram äpple

Motivering: Den här äppelkakan innehåller väldigt lite äpple. Visserligen innehåller den 13 % äppelfyllning, men den består nästan helt av socker, vatten, tillsatser och aromämne. Mängden äpple har tillverkaren gömt undan längre ner, efter uppräkningen av ingredienserna och de allergener som produkten kan innehålla spår av. Där kan man läsa att det endast är 0,9% äpple i kakan. Alltså mindre än 2 gram i hela förpackningen eller endast ett halvt gram i per kaka. Är det en vara "att lita på", som det står på framsidan?

Ingredienser: Socker, vetemjöl, margarin (vegetabiliskt fett, palm, raps, kokos), vatten, salt, emulgeringsmedel (E471 (vegetabiliskt)), surhetsreglerande medel (E330), naturlig arom, vitamin A), äppelfyllning 13% (socker, vatten, glukossirap, äpple, förtjockningsmedel (E401, E440), surhetsreglerande medel (E330, E333), kanel, konserveringsmedel (E202), arom), ägg, aprikoskärnor, kanel, fuktighetsbevarande medel (E422), äggpulver, konserveringsmedel (E202, E281), bakpulver (E450, E500), majsstärkelse, glukossirap. Innehåller 0,9 % äpple.


Latitude 65 Norrsken

Utan smak av Norrland

Motivering: Norrland är inne. Funktionsdrycken ”Latitude 65 Norrsken” gör allt för att framstå som norrländsk. Den heter ”norrsken”, är ”från norrländska breddgrader” och ”skapad i Jörn”, en liten ort i Västerbotten på den 65:e breddgraden, vilket är det som varumärket syftar på. Det finns bara ett problem. Den är i själva verket tillverkad på en helt annan plats, enligt den senaste uppgiften i Småland. Om detta nämns inte ett ord, varken på burken, på företagets hemsida eller i sociala medier. Råvarorna kommer inte heller från Jörn (eller Norrland), däremot ligger kontor och lager på orten. Samma sak gäller företagets andra smaker. Det borde dessutom stå "med smak av" äpple och päron, eftersom den bara är smaksatt med aromer.

Ingredienser: Vatten, kolsyra, aromer, surhetsreglerande medel (citronsyra, natriumsalter av citronsyra), koffein, sötningsmedel (sukralos), niacin, vitamin B6, folsyra, biotin.





https://www.aktavara.org/








onsdag 23 januari 2019

Vinnaren i årets matbluff, Lätta original

Jag råkade höra av en marknadschef på Arla för några år sedan att "konsumenterna har ett minne som en guldfisk, dom glömmer snabbt bort skandalrubrikerna och försäljningen ökar igen efter en vecka eller två, Hehe ingen fara .

Men jag tror att det blir andra bullar nu. Vi ställer högre krav, vi är inte dumma ! Detta kommer finns i evigheter  på Internet om inte annat. Matfusket måste få ett stopp !

Vinnaren i Årets matbluff 2018 Lätta Orginal



Här är de fem finalisterna till Årets matbluff 2018, Äkta varas antipris 

Glacéau (Coca Cola) Smartwater

Glaceau Smartwater presentationsbild
Foto: Äkta vara
Dyrt, tillkrånglat och dumt 
I motsats till vad namnet antyder är detta vatten, som ägs av läskjätten Coca-cola, på intet sätt smartare än annat flaskvatten. Tillverkningen sker bara på ett krångligare sätt. Först "ångdestilleras" vanligt källvatten eller mineralvatten, beroende på fabrik, för att ta bort de naturligt förekommande mineralerna. Sedan tillsätts mineraler istället på konstgjord väg. Processen är näringsmässigt värdelös och med ett pris på 40 kronor litern ofta flera gånger dyrare än odestillerat källvatten eller mineralvatten. Transporterna från fabrikerna i Storbritannien respektive Nederländerna kan inte heller sägas vara särskilt smarta.


Lätta Original

Lätta presentationsbild
Foto: Äkta vara.
Mer palmolja än raps
Det klassiska lättmargarinet Lätta stoltserar med rapsolja och kärnmjölk på flera ställen på förpackningen: "Gjord med svensk raps och smakrik kärnmjölk". Dessutom är den dekorerad med rapsblommor. Man lyfter också fram att margarinet är tillverkat i Sverige. Först i den finstilta texten på baksidan kan man läsa att den största ingrediensen, utöver vatten, är den betydligt mer långväga och av både miljö- och hälsoskäl ifrågasatta palmoljan.
Ingredienser: vatten, palmolja*, rapsolja (18%), kärnmjölk (5%), modifierad stärkelse, salt (1,5%), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (mjölksyra), naturlig arom, vitamin A och D. *=spårbar och hållbart certifierad

Oatly Havregurt naturell

Oatly Havregurt presentationsbild
Foto: Äkta vara.
Med avdödad syrningskultur 
Yoghurt har en levande bakteriekultur. För vissa är det ett av skälen till att man äter den. När man gör vanlig yoghurt pastöriseras mjölken innan den syras med mjölksyrabakterier. Det är till och med förbjudet att pastörisera produkten efter syrningen, eftersom bakteriekulturen då förstörs. Havregurt är ett försök att imitera yoghurtens konsistens, smak och användningsområde, vilket förstås namnet anspelar på. Den är dock ultrahögpastöriserad efter syrningen, vilket gör att alla bakterier är döda när den hamnar i frukosttallriken.


Festis Guanabana pineapple

Festis guanabana pineapple presentationsbild
Foto: Äkta vara.
Endast 0,015 gram guanabana
Av namnet att döma skulle man kunna tro att denna fruktdryck var smaksatt med guanabana. Och den innehåller faktisk puré av denna tropiska frukt, men endast 0,003 procent. Alltså tre tiotusendelar eller 15 milligram per flaska. Purén från en enda frukt räcker till 66 000 flaskor. Det är förstås alldeles för lite för att ge drycken någon smak. Den ytterst lilla mängden puréad frukt är bara där för syns skull, för att lura oss att smaken inte bara är fejkad med aromer, när den i själva verket är just fejkad med aromer.


Garant Ekologisk kallpressad grönsaksjuice

Garant grönsaksjuice presentationsbild
Foto: Äkta vara.
Mest äpple i grönsaksjuicen 
Namnet "Ekologisk kallpressad grönsaksjuice" lockar nog många hälsomedvetna. På framsidan räknas rödbeta, selleri och fänkål upp och rödbetan avbildas dessutom därunder. Ingenstans på denna spansktillverkade juice antyds att denna juice skulle innehålla något annat än grönsaker. Men i själva verket består den till cirka två tredjedelar av betydligt mindre eftertraktad äppeljuice. Andelen fänkål är dessutom bara 0,08 procent. 



Källa Äktavara
https://www.aktavara.org/Pages.aspx?r_id=263250