Besök från Australien

Mera Mat minnen

 Jobbade en kort tid  i Stockholm som Nattstädare ett halvår på Saltsjöbadens konferenshotell
Jag fick på hos en kompis i stan,över veckorna
Nu  skulle den här Tjejen som jag bodde hos få långväga besök från Australien

En gammal flört åker till Sverige för att  hälsa på henne , och hon vill ABSOLUT inte träffa honom!!!
Så jag får i uppdrag att möta killen på centralen och underhålla stackarn när han kommer ,hon åker bort!
Försvinner ett tag.

Det visar sig att det är en trevlig kille , och vi satt många  kvällar och pratade om allt, besviken på att hon måste åka bort till sin sjuka mor men det går bra,

mmmmums

Nu bjuder han mig på En typisk australisk smörgås kräm  Vegomite
det smakar fasansfullt det är "gäst-malt med en anings köttbuljongsmak"

han älskar det,,,Jag tycker det är gräsligt men kan inte förmå mig att göra honom besviken.
-ahh  this is good.thank you.
det finns i England också men där kallas det Marmite
Varje morgon bjuder han mig på Vegomite som pålägg och på kvällarna doppar vi morötter i burken och andvänder det som Dipp ! lovely!

Han till ockmed har en extra burk som jag får när han tillslut åker hem och min kompis kan äntligen komma hem efter att ha sovit över hos kompisar
Nu är det min tur att bjuda ! HE HE HE
hon får behålla burken .

SAS ,gravad lax och senaps sill

Jag sitter nu och äter lite gravad lax och potatis med en klick gräddfil enkelt och gott.
Nu till helgen blir det sill och potatis,Melissa får köttbullar för hon gillar inte sill så mycket.Man tänker inte så mycket på vår  matkultur,  blodpuddingen  serveras fortfarande i våra skolor,Vi har surström mingen,paltbrödet mm som vi äter

och vi tycker att Japan och Sushi är väldigt främmande och spännande.

Jag har suttit på flyget från Sverige till Amerika och roat tittat på när SAS serverat gravad lax och potatis och sill ombord till misstänksamma amerikaner som försökte äta,

Syltsås

 dom doppade det hårda knäckebrödet som dom trodde var chokladkex i grav såsen som fanns i små koppar i tron att det var sylt,
vände och vred laxen och klagade på att den var rå och oätbar,frågade om det var Swedish sushi ?Ättikssilen spottades ut i pappers servetterna
Sverige var väldigt exotiskt tyckte dom, äter ni det här ofta ?trodde det var Japanska veckan ?

chokladkex

Värdinnorna gjorde sitt bästa  och  delade ut smörgåsar istället så långt det räckte.det blev flera tillfällen att äta , resan tog över 12 timmarmen ,då vart det köttbullar o potatis kommer jag i håg stämningen lättade betydligt,

 Jag tänker ibland på den resan, när jag äter lax  och potatis

Så emmlig

jag mådde bra i måndags jobba och hadde kul på kvällen började jag känna mig förskyld nu ligger jag i soffan och bara snorar ,Sjukt !

JAG VILL HA EN EGEN MÅNE

Jag smyger på månen, idag är det full måne och jag är ute och tar lite bilder,,,så skulle jag skriva men jag blev super förskyld och sängliggande hemma från jobbet, med feber, rinnande ögon och snorpapper överallt,,,Nette är Galen! enligt henne så är killar bara så överdrivet sjuka när dom är förskylda.
så jag har lärt mig att hålla en låg profil och gå och hämta mina tabletter själv.

taget från mitt sovrummsfönster

Jag blir mångalen
 20 juli 1969 kl. 21:18 (svensk tid),  astronauterna Neil Armstrong och Edwin Aldrin under Apollo 11-expeditionen var dom  första människor som landade på månens yta och några timmar senare, 21 juli 1969 kl. 3:56,  kom mäniskan att göra de  första fotavtrycken  på månens yta,
 En tredje astronaut, Michael Collins, väntade i moderskeppet i satellitbana kring månen.

moonwalk

Ytterligare tio astronauter kom inom Apolloprojektet att landstiga på månen 1969–72.

Nu säger dom att månen är på väg bort från jorden med 3 cm varje år,,,det är 30 cm på 10 år..2 meter på hundra år
men det är väl inte så bra ?


Jorden till månen hallå hallå ?  Andersson i nedan svara då ?



  Månen besitter starka krafter, som påverkar både människor, djur och växter. Till och med de stora världshaven styrs av hennes dragningskraft i form av tidvattnets intervaller. Havets vågor som slår emot land. men mycket är outforskat allt ifrån   kvinnornas menstruationscykel till hur vi blir påverkade  mentalt

 Allting är 6 ggr lättare på månen än här på jorden. Månens dragningskraft är för svag för att kunna hålla kvar en atmosfär.

Ett  mysterium är den oväntade upptäckt som gjordes av flera Apollo-astronauter då de återvände till månlandaren efter sina månpromenader. Doften av det måndamm de dragit med sig in påminde starkt om förbrukat krut från ett nyligen avfyrat vapen,


Väl tillbaka på jorden visade det sig emellertid att mångrus inte har det minsta gemensamt med krut. Dessutom känner den som luktar på något av de prover som förts tillbaka inte någon som helst krutdoft.

spela up och njut av bluemoon från 1942 Tommy Dorsey

	Tommy Dorsey With Jack Leonard - Blue Moon
	Found at Blue Moon on KOhit.net

Idag ska vi göra Öl korv

Vi torkade kött i går , Beef jerky ni vet "cowboy mat" ett gammalt sätt att konservera kött .

Det är som kryddat godissnacks som är nyttigt och gott, Istället för att kylskåps äta öppnar jag burken och tar en bit kött.


Melissa har alltid lite med sig i ryggsäcken till skolan och på utflykter ifall hon blir hungrig.
och i svamp skogen när man sitter och tar en kopp termos kaffe är det gott att tugga på en .

Och i dag ska vi göra ÖL korvar till  helgen.

3 kg  malet magert oxkött -Ingen blandfärs nu! 100 % nöt.
kryddor
2 msk grill krydda
1 msk salt-med Jod
2 pressade vitlöks klyftor (eller vitlökspullver)
1 msk Sambal olek (eller något annat starkt
1 tsk -Rökkrydda finns på flaska, eller en grill kryda med (smoke-rök)
1 dl öl.

Vi har en "kak spritts" med munstycke i olika  former vi väljer ett rör munstycke,

Men det går lika bra att forma köttfärsen med händerna och rulla eller  platta ut .

På  galler i våran  svamp och frukt tork  (som vi torkar äpplen och svamp )spritsar vi ut färsen, sedan får man vänta i ca 6 timmar innan öl korven är klar.

Det går också bra att torka i spisen, lägg ut  strimlorna på grillgallret till spisen, låna grannens galler så får du två eller tre galler som du  samtidigt kan stoppa in i ugnen,

Sätt på det lägsta graderna typ 50 grader och stäng inte igen ugnsluckan helt En träslev emellan luckan och ugnen blir bra,
ca 7 timmar i ugnen vänd efter halva tiden korven på gallret.
Sedan är det bara att  låta den svalna och lägga den i  burk
förvaras torrt, ( den hinner inte bli så gammal )

Allan Edwall

Texterna vittnar om ett starkt samhällsengagemang med sympati för de fattiga och utsatta.
En viktig fråga nu i Valet 2010 men jag hör inte någon som talar för dessa människor
Allan Edwall skulle få min röst om han levde och verkade inom politiken ,
men var finns hans arv ? var kan man hitta dom som värnar om människan

Allan Edwall - Vaggvisa

Sov mitt lilla hjärta
roligt i din bädd
inte vara ängslig
inte vara rädd.

Ty i svarta natten
över skog och mark
över vida vatten
vaktar farbror Stark.

Han har skarpa ögon
och en stor kanon
och han släpper ingen
jävel över bron.

Kommer man för nära
sätter farbror stopp
försvarande sin ära
varhelst han dyker opp.

Sov mitt lilla hjärta etc.

Inget skall dig hända
allt skall väl dig gå
ty vid sängens ända
syns en farbror stå.

Skulle någon fresta
farbrors tålamod
ligger han i nästa
ögonblick i blod.

lördag morgon

och jag sitter här med en kopp kaffe, Trög och  trött  pigg och alert
I dag ska jag ner och laga ett häst-täcke och några tömmar , reparera en militärsadel .

Men jag skulle vilja gå i skogen  och kolla efter svamp

Har hört att det börjar poppa upp kantareller omkring oss nu.



Koma är ett stadium av djup medvetslöshet då hjärnans kontroll över kroppens övriga funktioner är mer eller mindre utslagna.
så känns det inte ! så nu ska jag ta en kopp kaffe till och vända byxorna rätt som jag tagit på mig  lite fel.

Jag ska ut och fånga dagen

lite trassel

I Valet och Kvalet

Ordet som andvänds just nu är oppositionen   det menas regeringens motståndare.

Alliansen, är ett samarbetet mellan de fyra svenska borgerliga partierna !dom allierade under andra världkriget det var dom flesta länder,,, emot angriparen Tyskland.Nu är dom Moderater ???

Ord som jag inte riktigt förstår, anslagsproposition ,budgetproposition och voteringspropositionen

deputeradkontraproposition,kontrollmakten,kvalificerad majoritet mm, flyger fritt omkring mig i debatten.

Vadå?









Orkar  inte ens ta reda på vad dom pratar om !,



 
 
Valet smyger sig på mig utan att jag riktigt är beredd,känner att  jag inte kan eller har den kunskap längre  att gå in och rösta  på ett bra sätt,
visst kan man rösta som mina föräldrar, eller efter tradition,
- I vår släkt har vi minsann alltid varit ...

Men om man nu inte kan sätta sig in i alla frågor om  hur Sverige ska ledas, jag har inga smarta lösningar.snurrigt.




 Försöka vara lite politisk korrekt  i alla fall och intressera sig för valet
Så kan man göra Dagens nyheters Parti testhttp://www.dn.se/nyheter/valet2010/kolla-var-du-star-infor-valet-1.1123899
den talar smart om för dig vad du står, och vilket parti du ska rösta på, bra va ?
Det här är vad jag kom fram att jag var .