Energi snacks

Jag skulle göra Energi bars till min dotter för att hon skulle ha något på bussen och i skolan under långa dagar, leta upp olika recept och hade i det ena nyttiga efter det andra
Tanken var god ,,,men det var nog det enda som var gott , Melissa delade ut mina Energi bars i klassen och omdömet var enhälligt Tvär äckligt! det enda som var gott var chokladen uppe på !
Nu får jag istället hitta på något annat. 
ska prova detta istället
utgår från ett julgodis recept där jag tillsätter lite mera nyttigheter , det ska gå att äta som ett mellanmål
och ska inte kännas som hundgodis i munnen.

Eget recept på "Energi snacks" Eller "Mellanmåls bitar på buss efter en lång dag i skolan"

1. Tillagning
   300 g marshmallows
2. 2 msk jordnöts smör
   1 kokosflingor
3. 6 dl Rice crispies
4. 1 1/2 dl salta jordnötter
5. 1/2 dl solrosfrön
6. 1/2 dl Linfrön 

GÖR SÅ HÄR

1. Smält smöret i en rymlig, vid och tjockbottnad kastrull. Rör ner marshmallows och låt smälta på medelvärme under omrörning.     

 

2. Lyft kastrullen från värmen och rör ner övriga ingredienser.

3. Täck en  långpanna med bakplåtspapper och häll upp tryck ut massan till en 2-3 cm tjock kaka. Låt kallna. Skär i stänger, vira in i bakplåts papper.

 Jag skulle baka Energy bars ,tanken var god, men det var nog det enda som var gott.nu får vi se hur detta blir.?