Och vilken färg
Mitt lilla face Indianmatts skriver på nätet.Följ med mig på en resa genom livet humor,skräck spänning och mycket kärlek utlovas i svängarna. Ett härligt internetäventyr med minnen och händelser i nuet. En positiv blogg men jag skäms inte över att känna avund och missmod också.
lördag 5 september 2015
Jag gör vindruvsjuice
Vi var och plockade Vindruvor i mammas växthus utanför Enköping i helgen. 8 hinkar ! Det var hur mycket som helst av dom goda söta druvorna.
Vi lade dom i en stor kastrull med lite vatten och lät det koka upp, sedan sila vi av bären och hällde upp på flaskor för att frysa.Jag fyllde en kastrull på 5 liter med bär och slog på 1 liter vatten lätt det koka upp. bären kokade snabbt sönder , sedan tog jag av den från plattan efter ca 2 min koktid och lät det svalna. silade i bärsil och tillsatte några msk socker , inte mycket . sedan frös jag i petflaskor.
Inte en gnutta socker behövdes. underbar druvjuice som man dricker en mörk och kall vintermorgon
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Höftade ni bär och vatten eller hade ni recept? Mosade ni bären vid koket? Jag har en vinstock med super goda små staketsdruvor jag skulle vilja ta reda på. Förra året fick jag hur mycket som helst. I år är det lite mindre men vill gärna testa göra juice så jag kan ta vara på bären till ett annat år.
SvaraRaderaHöftade ni bär och vatten eller hade ni recept? Mosade ni bären vid koket? Jag har en vinstock med super goda små staketsdruvor jag skulle vilja ta reda på. Förra året fick jag hur mycket som helst. I år är det lite mindre men vill gärna testa göra juice så jag kan ta vara på bären till ett annat år.
SvaraRaderaJag fyllde en kastrull på 5 liter med bär och slog på 1 liter vatten lätt det koka upp. bären kokade snabbt sönder , sedan tog jag av den från plattan efter ca 2 min koktid och lät det svalna. silade i bärsil och tillsatte några msk socker , inte mycket . sedan frös jag i petflaskor.
SvaraRaderaSuper! Tack för receptet. Skall testa det :-D
SvaraRadera