Påsken är inte alltid gul och kul

Ibland kan allt vara så besvärligt  och blått .

Den blå fjädern

En blå ensam fjäder låg framför mina fötter i dag, jag tittade upp för att hitta lilla fågel blå,

kanske någon större art av Blåmes jag aldrig sett förr.

Sedan förstod jag att påsken var här igen (jag är inte helt dum)

Men varför vi sätter färgade fjädrar i björken och tycker det är fint har jag faktiskt ingen aning om eller varför varenda unge spökar ut sig till små gummor och ringer på min dörr för att tigga godis?

Orkar inte googla på det heller det är så fasligt mycket information man får när man söker, precis  som om jag skulle vilja forska i ämnet!Sida efter sida med Påsk traditioner länkar och fakta, religionshistoria och folktro, det borde finnas ett ”Googel light” som sållar och kortar ner sökresultaten. Som är lite mer begripligt

Nu ska jag inte försöka förstå mera ,  jag  tar upp fjädern och sätter den i min jacka
Ska hem och måla äggen röda

Trevlig Påsk

En treflig Påsk

Påsk kort från 1915    Porto 5 öre

 

PÅSK KORT  ritade  målade bilder (föreställande påskkäringar, påskgubbar, troll o. d.) o. skrivna skämtverser, som barn o. ungdom i vissa trakter bruka sända eller kasta in till varandra vid påsken (på påskaftonen.  och det vanliga sättet var att hastigt och hemlighetsfullt inkasta dem genom dörrarne. Påskbreven börjades vanligen så: Sopa, raka, smörjehorn / sänder jag till resedon (för färd till Blåkulla).

Postmuseumet http://www.postmuseum.posten.se/utstallningar/pask10.html

Håll ut

Håll ut ,Våren kommer snart, om några veckor bara, värmen kommer snart ,Håll ut.

Svart Vitlök

Svart vitlök

Den svarta vitlöken kommer ursprungligen från Korea (tror man)

Det är en helt vanlig vitlök som är jäst och sedan torkad under lång tid och. Hur smakar den ? jag vet inte men jag läser mig till att den svarta vitlöken har en fyllig och söt smak  Den typiska starka vitlökssmaken och doft är borta och har ersatts med en melass lite söt,  en balsamvinäger karaktär. Russinklibbigt kompakt, söt, fyllig och sprängfylld av umamiämnen "den femte smaken". Typ, låter spännande, får jag tag på en svart vitlök får man väl prova, misstänker att man måste in på någon saluhall i Stockholm för att hitta den !

 

 

 

 

 Men här har jag ett recept för att göra den spännande svarta vitlöken själv

Hur du gör Svart Vitlök

Du behöver

Massor av hela vitlökar, en ugnsäker form med lock (gärna en gammal lergryta från 70talet)

Ugnsfolio

 

Instruktioner

Lägg i så många hela, oskalade vitlök lökar som du vill i en ugnssäker form.

Svep om den ugnssäkra formen med aluminium folio. Du bör packa in den så tätt som möjligt

Placera behållaren noga  insvept i en ugn på cirka 60 grader.

Lämna behållaren att jäsa i varm ugn under 40 dagar.

Vem är jag ?

Matts

Namn Matts Jansson

Ålder       53 år (just nu)

Sammanboende med En underbar kvinna Jeanette och vår rosa dotter Melissa

Favoriträtter                T Benstek och potatis, lapskojs, KFC, Allt grillat

Favorit läsk                       Dr Pepper, öl eller mjölk

Favorit sångare,  Sanna Nielsen, Dolly parton , Liza Minnelli , Nina Persson Chantal Claret, Billy Idol, Elvis,

Favoritband (just nu)          Chisu,   A Camp,  Cheap Trick,  Black eyed peas ,Pasadena roof orchestra AC/DC  Sioxie and the Banshees ABBA

Älskar alla musikstilar som berör mig, som 70 tals disco, Punken, Country musik, soulmusik, Hårdrocken.  , 40 tals storband, Filmmusik, schlager, visa, proggmusik, och house, rap, dance Blues (Klassiskt det mesta före 1900)

Favoritfärg ,                   Lila, och Brandgult (Orange) svart

Favorit glass              Vanilj, Pistage, Choklad. Jordgubb

Favoritfilm,  Alien Filmerna, Star trek , Titanic,  Goddag yxskaft, Ett päron till farsa. A star is born och allt därefter, slukar filmer och det är lika ”fint” att se en film som att läsa en bok

Vad jag gillar att göra   Lyssna på musik, Blogga, Måla,Teckna, Att vara med min familj, skogsvandra,

Favorit årstid   Alla har sin charm, men vintern är nog bäst. Men längtar till våren och den fantastiska sommaren, sedan är det inte långt kvar till höstmyset.

Har bott i  Norrköping, Söderhamn, Jakobsberg , Viksjö,  Binghamton, Tärnsjö, Almunge- Där Tärnsjö finns alltid i mitt hjärta

Bor i Månkarbo

Arbetat med Beredning av skinn /garvare

Sadelmakare

FlygplansTekniker/med flygarnas Personliga Säkerhetsmateriel /inom Flygvapnet i Uppsala garnison

Jobbar just nu  på världens bästa och viktigaste arbetsplats ”Skolan”

Där jag äntligen har kommit hem.

Skolvärd/elevassistent/vaktmästare/slöjdlärare/Skolkök/vikarie/mm

No more Mr Blackman

Det finns bara en Matts, och nu är jag  tillbaka ! 
                     (detta är inget hot)


Matts in Technicolor

Matts Jansson byter namn till Mr Blackman .

Här har vi min nya Blogg i Svart-vit ,  lite mörkare,lite tuffare

Ni kan kalla mig Mr Blackman 
 En Fattig svartvit poet på nätet .

Mr Blackman



Sanningen är att jag är
 helt black !

This is mr Blackman
The man in black
Are you ready ?

Im not !