Nu är den färdig

God att skära kall i tunna skivor. 2 dl sky som jag ska göra en sås på. Mums Läs här hur man röker i Rökkpåse http://mattsjansson.blogspot.se/2016/06/rokpasen-savustuspussi.html

Rökpåsen Savustuspussi

Nu ska jag experimentera lite med en rök påse jag köpte på Åland .Savustuspussi.

 Denna är för kött (Det finns för fisk också)men det står att den ska ligga ute på en grill! och den lämpar sig inte inne i en ugn .
Men med köksfläkten på förfullt och korsdrag så gör vi ett försök .

Rådjursbog salt, peppar vitlök, Strimlad lök och chilipulver

så viker jag ihop öppningen på grillpåsen och stoppar in den i ugnen på 250 grader Ca 2 timmar först.vi får se ....

 

Så här blev det En kryddig god Stek som skäres kall.

Kravlöst odlat

Vilken härlig Lördag. sommarlovet har börjat och min semester ligger några veckor framför mig och bara väntar.
Ställer undan min kravodlade morotssaft  och frossar i  massor av kravlösa dagar.

Överflöd

Är jag en legend i min egen hjärna ?

Introduktion

Hej jag är Mats Jansson

Jag är just nu en nyfiken kille som går omkring i ett äventyr här på jorden, träffar på själar på min resa genom livet som ger mig energi.

Strävar efter att finna kärlek , vänskap på vägen. Humor är en röd tråd som tar mig genom glädje och sorg.

Är här på jorden en stund  för att själv ge energi och för att plantera ett träd i min strävan att inte ha levt förgäves.

Och om jag någon gång blir bortförd av utomjordingar så ska jag mest tala gott om människan och dess gärningar .
Det kan finnas intelligent liv här på jorden !

Sverige , varför jag älskar dig.

 

 7881480910

 7881480910

Lyssna här på 55 min Svensk Sommarmusik som jag mixat från mina skivor .Klicka på pilen

Nu är det kokta fläsket stekt !

JÄVLA DIGITALA STEKTERMOMETER !
Jag kan inte få min digitala stektermometer att fungera, den piper i tid och otid, visar allt annat än stektiden just nu !  I natt när allt var över och steken var för längesedan uppäten, då började fanskapet att pipa tills jag gick upp och försökte stänga av den . Men den tystnar först när jag plockar ur batterierna . Jag önskar mig en helt vanlig stektermometer utan batterier som helt enkelt visar innetemperaturen i mat.

JÄVLA DIGITALA STEKTERMOMETER !

I skuggan av studenten

Jag ser märken av studentmössornas svettrem i många pannor . Dessa unga glada människor som springer omkring i vår ny funna sommar.Själv sitter jag i skuggan med keps och rör mig så lite som möjligt.

Melissa modell för Swappis store i Uppsala

Melissa modell för Swappis i Forumgallerian  Uppsala

En härlig blandning av 50 0ch 80 talet

 

 

Swappis är en secondhand butik där du kan lämna in kläder och andra typer av modeartiklar för att samla bytespoäng och handla för 50 % av det ursprungliga priset. Det går att handla direkt också, men huvudsyftet är att uppmuntra folk att återanvända kläder och bidra till en hållbar konsumtion.

http://forumgallerian.se/butik/swappis