Visar inlägg med etikett ägg. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett ägg. Visa alla inlägg

torsdag 7 maj 2015

Som att gå på äggskal

Det gäller att gå  försiktigt fram im walking  on eggshells , inte säga fel saker .
Men varför säger man så ? äggskal är ju redan just det "äggskal" sönder ! det gör väl ingen om man skulle gå på dom ? Hela ägg däremot är en annan sak. dom skulle man inte vilja gå på.

"gå på äggskal"

jeckiska chůze na vaječné skořápky 
italienska camminare sulle uova 
danska gå på æggeskaller 
japanska 卵の殻の上を歩く 

söndag 27 april 2014

Ett murkeläventyr

Nu ska ni få höra,,,
 Det gick rykten om att Murklorna hade kommit till Månkarbo skogarna Så jag och Nette tog Cyklarna och skulle kolla Det var vår där ute och en matta av vitsippor täckte marken.

Jag vet inte var man ska sätta ner fötterna utan att trampa på dessa vackra blommor.
Vi ställer cyklarna och följer en gammal skogsväg in i skogen ,
det är vid rotfällen och gamla stigar man kan hitta Murklor , och mycket riktigt där står dom .

I år verkar vårsvampen växa lite överallt så vi lämnar stigen och strosar på måfå runt .
Det är inte så lätt att hitta dom, skogen är full av tall och grankottar som har samma färg som murklorna.

 Då plötsligt bara en meter från mina fötter far det upp en Fasan eller något jag hinner inte se ,blir så himla rädd så jag tappar korgen .



 Den har legat på ägg ser jag. Går snabbt därifrån och fortsätter leta Vi fikar vid en stor tall och bara sitter och njuter, träden och skogen ger ifrån sig sådan kraft och energi till dom som har tid att ta emot.

Och så lite Murklor .




Behandling av stenmurklor
Stenmurklor är giftiga som obehandlade. De måste behandlas
på följande sätt:
◗ Kokning
Stenmurklor skall kokas två gånger i rikligt med vatten (1 del
svamp och 3 delar vatten) under minst fem minuter och sköljas

väl i rikligt med vatten efter båda kokningsgångarna.
◗ Torkning
Stenmurklor kan lagras genom torkning tills de får en spröd
konsistens. Torkade stenmurklor skall blötas minst två timmar
före användning (10 g svamp och 2 dl vatten). Efter blötningen
skall stenmurklorna kokas två gånger på samma sätt som
färska stenmurklor.
◗ Kom ihåg!
Vid torkning eller kokning av stenmurklor måste man vädra
ordentligt. Stenmurklornas blötnings- eller kokningsvatten
får inte användas vid tillredning av mat

torsdag 29 mars 2012

Jag går i Påsktankar


Nu verkar det som om påskens firande helt har glömts bort !
Det påskpysslas inte alls som förr,knappt en påskkyckling i papp
Recepten i tidningarna  saknas nästan helt.
Pappers äggen i affären får man leta efter längst bak i butiken.vid grillkolen och tändvätska
Fjäderklätt ris , gula ljus ,gula servetter,och påskmust är nu svåra saker att få tag på.
När skickade du ett påsk kort sist ?
Konsten att måla vackra påskägg glöms snart bort
påsklilja , vad är det ?

Allt detta finns, det är inte det, men det är i betydlig mindre omfattning .
Mina barndoms påskar" känner inte  mina barn igen.
på gott och ont.

Förr var Allt  stängt, tvn  hade helgmåls ringning och påsk gudstjänst och sedan visades det bara filmer om Jesu liv och död. Ångesten fick en klargul färg

Ute var det vår i luften men inga kompisar fick vara ute och leka , det rådde Helgfrid ! dom hade finkläder på sig och skulle umgås med släkten som var på besök för att äta "Påskmat" egentligen så var det ett julbord som dukades upp igen ,
 Till och med julmusten ändrade etikett till påskmust.
Mamma hängde upp påskgardiner och det pyntades i varje vrå
P%C3%A5sktraditioner+i+Skansens+hus+och+g%C3%A5rdar
.barn klär ut sig till påskkärringar och går runt och knackar dörr för att lämna en påskhälsning och kanske få lite godis i sin korg. Nu har Halloween tagit den grejen !

torsdag 28 juli 2011

Ett Samhälle i min grill


Om man skulle ta och grilla ? en underbar ide , när jag burit ner lite grill kol och grejer och ska sätta igång våran grill så råkar jag lyfta på den och där under foten så bor det massa varelser som har lagt ägg ! och dom vill inte grilla i dag !
det talar dom tydligt om för mig genom att aggressivt och i antal, angripa mina bara fötter och ben ,

AJJJ