Ny mattrend från utlandet "Köttbullar"
Vi jobbar med löpsedlar och bildhantering på skolan. Hur
skulle en löpsedel se ut om den var från 1700 -1800 talet ? Vilka rubriker
skulle vi se då?
Segerglädje ! Sverige
besegrar Ryssland vid Narva 1700.
Pesten härjar i
Stockholm flera döda.
Sverige i sorg
Carl von Linné Död i ett slaganfall, klockan åtta på morgonen den 10 januari Uppsala 1778
1799 Vintersmocka Extremt kall vinter, missväxt, dyrtid och
kravaller i flera städer !
1800 Sverige har nu
2,3 miljoner invånare.
Köttbullen nämns för första gången i tryck i Sverige är i Kajsa
Wargs kokbok från 1754 men den började inte ätas bland vanligt folk förrän i
mitten av 1800-talet då köttkvarnen och vedspisen blev vanliga och underlättade
arbetet.
Köttbullen i sig finns i många matkulturer och det är väl serveringen med gräddsås och lingon som sätter den svenska prägeln på maträtten.
Cajsa Warg upptar i sin Hielpreda i hushållningen för unga fruentimmer, köttbullar av hackat kött (kalv, men även får- eller oxkött sägs fungera), rivet bröd och ägg. De kryddas med peppar, salt och muskot, I Husmanskost sägs köttbullarna, som skall vara av ox- eller kalvkött, vara kryddade med peppar, ingefära och muskot. Köttbullar innehåller ännu i början av 1900-talet i de flesta kokböcker inte lök. Stora kokboken från 1944 tar med en mängd olika recept för köttbullar. De flesta med ox- eller kalvfärs, men även för skinkfärs. Där finns flera varianter med köttbullar innehållande såväl gul lök som rödlök, vitpeppar, paprikapulver, tomatpuré och grädde eller mjölk.Källa https://sv.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6ttbullar http://blogg.scan.se/2010/03/17/kottbullens-historia/ |
Visar inlägg med etikett löpsedel. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett löpsedel. Visa alla inlägg
onsdag 1 februari 2017
Köttbullen, en ny mattrend .
k förrän i mitten av 1800-talet då köttkvarnen och vedspisen blevnligunderlättade arbetet.
söndag 8 april 2012
Gör din egen löpsedel "mallar"
Här har du några tomma löpsedel mallar och Tidningomslag du kan andvända för att göra egna personliga ,
Läs flera underbara Blogginlägg på http://mattsjansson.blogspot.se/
En suverän galen Bloggare enligt en löpsedel jag såg på stan.
Läs den !
Kopiera en bakgrunds mall och spar den på din dator,
öppna den i paint eller något annat program
jag andvänder photoscape Gratis att ladda ner
tänk dock att nedladdning sker på eget ansvar med tanke av virus och annat otyg........ men detta program har jag aldrig haft problem med.
http://www.photoscape.org/ps/main/index.php
Klistra bara in ett foto och skriv en valfri tex hur kul som helst, och tidningarna får lite gratis reklam.
Snälla lämna en kommentar , så blir jag glad
Mall
Mall
fredag 20 januari 2012
Vi håller på med bild och text hantering på datorn
Ett av bild projekten på vår skola
Vi diskuterar journalistiken och hur löpsedlar ser ut, sedan får vi skapa egna löpsedlar
Vi diskuterar journalistiken och hur löpsedlar ser ut, sedan får vi skapa egna löpsedlar
söndag 6 februari 2011
Hur en löpsedel borde se ut !
Nu är jag Trött på Kvällstidningarnas Skvaller och Rena lögner som dom levererar varje dag .
Man läser så mycket skit och osanningar och nu räcker det !
Så här skulle löpsedlarna se ut i morgon, Känn på den !
http://www.aftonbladet.se/
http://www.expressen.se/
Man läser så mycket skit och osanningar och nu räcker det !
Så här skulle löpsedlarna se ut i morgon, Känn på den !
http://www.aftonbladet.se/
http://www.expressen.se/
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)