söndag 23 mars 2014

Matmyter

Matmyter sprids på facebook och nätet och man vet inte längre vad som är sant eller falskt! och då har jag varit med ett tag (54 år) facebook grupper som matfusket, sprider så mycket falska myter och inger rädsla om vad vi äter, speciellt unga människor som inte har grunden i matkunskap får lätt en uppskrämd relation till mat ,


Micropopcorn Det är nog bland det värsta du kan ge dina barn... Och dig själv också. Skriver en uppskrämd bloggerska A,N och lägger ut på facebook sidan matfusket
”fakta” om limmet i påsarna till micropopcorn som kan ge vid uppvärmning popcornslunga en fruktansvärd sjukdom! Folk DÖR som flugor,

"Det är inte sant"

Nils Gunnar Ilbäck, professor vid Uppsala universitet och toxikolog på på 

livsmedelsverket säger att inlägget inte stämmer.

Tandkrämen är giftig för barnen. Mikropopcornen kan ge dig cancer. Allt enligt inlägg som sprids i sociala medier.
Men ingenting är sant.
– På ett blogginlägg kan man skriva vad som helst. Denna rädsla bottnar i okunskap,


Vad som började med en bra Facebook grupp som avslöjar och informerar oss konsumenter om matproducenter och mat hanteringen,  har nu blivit ett tillhåll för alla som skriver ett inlägg och sprider myter och falska påhitt som bara skrämmer slag på oss!
Går man in i en matbutik efter att läst några inlägg från Facebook gruppen Matfusket så får man Ångest rädsla äckel och skuld i kundvagnen!
Nu gör jag något som är nästan förbjudet jag  angriper en nästan religiös matfusk rörelse Men allt jag vill att vi sansar oss och inte sprider rädsla och falska rykten . Att tro att något är som det är är inte nödvändigtvis sant!
Om man ska pricka av allt som är farligt och oätligt i gruppen matfusket så blir det inte mycket kvar på tallriken


Här är några äldre myter som även jag har gått på !

 Det är inte bra att bada efter maten – man kan få kramp (1800 tals myt) som fortfarande lever kvar, 

man hör den varje sommar på badstranden.

Lättmargarin innehåller plastkulor som mjukgörare (ryktet från 70-talet, om plastkulor i margarin, är en myt.

 Men många tror fortfarande att det stämmer. Kulorna menade man var tillsatta för att göra margarinet lättare att 

breda på smörgåsen. 


Systembolagets sprit innehåller kräkmedel Att systembolaget skulle tillsätta kräkmedel i spriten är en myt 
utan några som helst belägg. Orsaken skulle vara att förhindra att folk skulle drabbas av akut alkoholförgiftning, En seglivad myt där många äldre fortfarande svär på att det är sant.


En tand som läggs i Coca-Cola är upplöst på ett dygn är just inget annat än en myt. Det slår 

folklivsforskaren Bengt af Klintberg fast sin bok "Den stulna njuren


Lingonsylten drygas ut med äpplen  För många år sedan uppdagades det att några lingonsylttillverkare 
drygade ut sylten med äpple. Detta sker inte längre. Men  många tror fortfarande att detta är

Ljus choklad innehåller mer kalorier än mörk choklad den innehåller lika mycket kalorier.

Och här är fler myter som vi gått på inom "populär"psykologin 

Tror du att vi bara använder 10 procent av vår hjärnkapacitet? Eller att det bästa är att uttrycka sin ilska direkt, i stället för att hålla den inom sig?
Tror du att människor med schizofreni lider av ”personlighetsklyvning”, att folk blir konstiga när det är fullmåne, att spädbarn blir intelligentare av att lyssna till Mozart, eller att cancer kan botas med en positiv attityd?
Du har fel. Men du är inte ensam, och behöver inte skämmas,Förutom att presentera 50 vanliga psykologiska myter och missuppfattningar, med en grundlig genomgång av hur de har uppstått och vad forskningen visat, vill författarna hjälpa läsaren att bättre kunna genomskåda myter genom att förstå mekanismerna som gör att vi tar dem till oss. En längtan efter enkla lösningar och enkla samband, och våra egna – ofta omedvetna – förutfattade meningar är några. Den vanliga missuppfattningen att ett samband mellan två fenomen innebär orsak-verkan är en annan.
När det gäller en del myter finns där en kärna av sanning, påpekar författarna. Den kärnan överdrivs när påståendet sprids, det kan till exempel handla om vissa skillnader mellan könen.

http://www.dn.se/insidan/kunskap-tar-dod-pa-skadliga-myter/
50 great myths of popular psychology. Shattering widespread misconceptions about human behavior” av Scott O Lilienfeld, Steven Jay Lynn, John Ruscio och Barry L Beyerstein är utgiven av Wiley-Blackwell.
LÄS MER:
http://www.dn.se/insidan/kunskap-tar-dod-pa-skadliga-myter/
Matfusket
Hundratusen medlemmar
Lagom till att Matfusket fyller ett år har vi glädjen att välkomna den 100 000:e medlemmen till vår gemenskap. Tack för att Du som läser det här är med och skapar den här sidan och den moderna konsumentupplysningen tillsammans med oss!
Vi fortsätter tillsammans med att skapa en ärligare och hälsosammare matkultur i Sverige.
Kärleksfulla hälsningar

David Appelgren,




Kod för att importera min blogg till Nattstad: 7881480910 "



måndag 17 mars 2014

Samtidigt i Månkarbo

Nette åkte på holliday i 14 dagar och det märks på djuren , dom bara ligger och väntar, lyssnar på stegen utanför dörren. ingenting är roligt
Om djuren kunde prata 

Katten som Puma som vanligtvis nattgosar with  Nette letar varje kväll i sängen efter sin kompis
Jamar ynkligt och försvinner in på toaletten där hon sover hela natten .


Men Lolinx skiter fullständigt i att matte är borta , hon har ju mig !

Semester nästan

onsdag 12 mars 2014

Larvis filmen

Kära blogg
Jag kom hem efter en hård dag på jobbet

Hela skolan var utkyld och kall jag kastade mig på telefonen , sedan gick jag ner i den låsta källaren där i pannrummet hittade jag en strömbrytare som var avslagen , provade att dra ner spaken till läge  på  och VIPS så startade alla mätarna och vi har  VÄRME  igen ( mystiskt)
En elbas gick sönder i ett av vreden  så jag skruvade isär den och lödde om kontakten (har aldrig gjort sådant  förr ) men det blev bra .
Passade på när jag hade flyt att försöka få loss hörlursstiftet som tidigare råkat brytas av  inuti Ipadens uttag
Den spärrar ljudet så man inte kan höra något från Ipaden ! tryckte ner en liten filad plastbit och PLOPP
Jag hade bild med 5-6an senare då tillverkade vi små animerade filmer i Ipaden med hjälp av Stopmotion appen jag hittade förut. ( man tar ett kort ,flyttar gubben  1mm, tar ett kort , flyttar, )
Det blev jätte bra , dom tog med sig små leksaker hemifrån
Detta är från min film med grejer vi gjort i syslöjden
Sedan var det som vanligt med massor av skoljobb 
Skönt att få komma hem och sätta sig


tisdag 11 mars 2014

Du har varit med på en undersökning på nätet


Hurra äntligen ringer telefonen , trodde den var trasig! Men det en okänd karl som påstår att jag varit med på en undersökning på nätet och kan vinna en massa ...besviken lägger jag på. dom ville bara sälja något .
Som medelålders gubbe så får jag inte många samtal längre.
Hemma hos oss är det Nette och Melissa som är aktiva på telefonen , När det ringer är det till dom .Tjejer verkar ha mer behov att prata ,, dom kan sitta i 30 min lätt ! och bara babbla.
 När jag tillslut tar tag i saken och ringer upp mina gamla kompisar så blir det inte så mycket kallprat , Hur är det , bra här, har det hänt nått  vi ses, hej då . 2 minuter max .
Jag saknar ibland någon att kallprata med, nästa gång en försäljare ringer ska ja låta stackaren få prata på , jag ska vara trevlig och låta intresserad ,  


söndag 9 mars 2014

Kycklings nudlar lyx


Nudlar är billig och lite tråkig mat , men det går lätt att att piffa upp denna snabbrätt
Köp äggnudlar i stället för dom där trista paketen med en pulverpåse i och använd en hönsbuljong tärningar i .

Ägg nudlar det är lite godare


Låt koka upp i lite vatten och hacka ner lite Persilja ta av plattan

  Häll i 1 dl  Färdig grillad fryst sallads kyckling eller Sweet Chile kycklings bitar ( finns i frysdisken i små påsar ) och låt dom tina i den varma buljongen ,


Servera  i en skål och du har lyxiga Kycklings nudlar   efter en lång dag på jobbet eller i skolan  ,som smakar så mycket bättre , men fortfarande lika snabb att tillaga.

 
Enkelt snabbt och så mycket godare
Kycklings nudlar lyx










lördag 8 mars 2014

Platt och kompakt

Vissa saker känner man i förväg hur det ska gå , som när jag ska åka skridskor, jag vet att det inte kommer sluta så bra , att det kommer göra ont.
eller när jag ska baka sockerkaka , jag vet redan i förväg att den kommer bli platt och kompakt.

Det är en sådan känsla jag har nu inför melodifestivalen , inte platt och kompakt ,,,eller att den inte kommer att sluta bra, 

Nej tvärt om ! jag känner att det kommer bli en hejdundrande show med Charlotte Perrellis som sjöjungfru i öppnings scenen  och hennes episka hyllning till ABBA tillsammans med Malena Ernman och Marie Bergman.
Missa inte det .



Ibland bara känner man hur det ska gå! Sanna Nielsen vinner hela konkarongen .


fredag 7 mars 2014

Incom T 65 X-Wing

Incom T-65 X-wing är ett strids skepp som förintade "Dödsstjärnan" 
Näst intill perfekt i både  hastighet och manöverstabilitet och balans , Med  SFF skyddssköldar  är  stridskeppet T-65 X-wing ett perfekt val för Rogue Flygdivision


Detta packade jag upp i dag , med lite skruvande , kontakt spray och nya batterier så fick jag igång ljudet också , nu ska jag bara bygga och montera pilothuven och vapnen.

 
 

Storm trooper twerking titta på detta glöm inte  kolla slutet haha