onsdag 21 oktober 2015

Tillbaka till framtiden 21 oktober 2015.

Den 21 oktober 2015 är ett speciellt datum
”Tillbaka till framtiden 2” spelades in 1989 .
Resan går från 1985 till i dag – den 21 oktober 2015. Marty McFly (Michael J Fox) och dr Emmett Brown (Christopher Lloyd) har just rest 30 år in i framtiden med hjälp av en silverfärgad DeLorean DMC-12 som byggts om till en tidsmaskin.
Marty och Doc kommer fram till dagens datum i staden Hill Valley och får se in i framtiden .
Bilarna flyger, drönare i luften , skorna knyter sig själva , kläder som annpassar sig för kroppen .svävande skateboards, Chicago Cubs har vunnit World Series i baseboll,




måndag 19 oktober 2015

Slutar vi bara med riskakor så blir allt bra igen.

Risigt värre
Varningarna ekar i media över arsenik i ris och riskakan har blivit den som alla ska sluta med .
Om riset kokas med stort överskott av vatten som sedan hälls bort kan arsenikinnehållet i riset minska med mer än hälften.
Det mycket giftiga ämnet arsenik finns i allt ris, risifruttig med . Läser jag i tidningarna men,,,
kommer ni i håg varningarna för akrylamid i chips förra året ? är det borta nu ? giftet alltså, chipsen finns kvar,

Och hur blir det nu till jul ? är risgrynsgröten bannlyst också,och min berömda Ris à la Malta ! vad ska tomten säga ?


http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/metaller1/arsenik-i-ris/

lördag 17 oktober 2015

Pub regler att följa.

Jag ramlade på 10 st regler hur man ska bete sig på Irlänska pubar . det är bra att veta om man någon gång hamnar på en barstol i Irland .Regler från the Merry Ploughboy som ligger i Rathfarnham 



1.  Att bjuda på ett glas är fem gånger bättre en ett handslag.
     Buying someone a drink is five times better than a handshake.
  
 
 
2.Om någon erbjuder sig att betala för en drink uppgradera inte.
   If someone offers to buy you a drink, do not upgrade.

3. Den personen som dricker en Guinness innan skummet helt har lagt sig blir omedelbart avstängd.
    Persons drinking a pint of Guinness before it has fully settled will be immediately
.
4. .Alla på scenen eller bakom bardisken ser 50% bättre ut .
    Anyone on stage or behind the bar is 50% better looking

5. Att fara med osanning och ljuga är oacceptabelt, men det går bra att kraftigt överdriva.
    Telling lies is unacceptable, you may however grossly exaggerate.

6. Om förvirring uppstår så är den fullaste ölen din !
    If there is ever any confusion, the fuller beer is yours.

7. Om du tvekar mer än 3 sekunder  framför bartendern vid disken, så förtjänar du ingen drink.
    If you hesitate more than three seconds after getting the barman's attention, you do not deserve a 
    drink.
8. Om du bjuder en kvinna på en drink  och hon avböjer ,betyder det att hon inte gillar dig.
     If you buy a woman a drink and she refuses, she does not like you.

9. Om du bjuder en kvinna på en drink och hon tackar jag, så betyder det inte  automatiskt       att hon tycker om  dig .
.    If  you  buy a woman a drink and she accepts, she still may not like you.

10. Kvinnor  har långa samtal på toaletterna, sminkar sig och bara hänger. Män har det inte .
     Girls hang out, apply make-up and have long talks in the bathroom. Men do not.




http://www.irishcentral.com/culture/craic/Dublin-pubs-practical-rules-for-bar-etiquette-go-viral.html

tisdag 13 oktober 2015

Varför ?

Ibland undrar man lite...
Varför är datamusens sladd så lång, ibland över en meter ? när man sitter typ 5 cm från datorn .
Varför ska man plåga sig själv och gå i denna gråa mörka sörja med att vänta innan man kan börja med att ta fram ljus och julpynta ?
Jag har ca 35 kanaler på tv:n och jag har inget bra att titta på .
Och varför varnar tidningarna för att hösten är på väg ? är det något farligt ?

 

Varför går det inte att köpa Hostess Cup Cakes eller Twinkies här i Sverige , jag tror jag längtar ihjäl mig !

 

fredag 9 oktober 2015

Nu är det dags för pumpapajen från 1936


Den doftar av hösten och har en liten försmak av julens alla kryddiga smaker.

 
 Skrämmande gott !
The Settlement Cook Book

 
Vi bara älskar denna lena saftiga paj gjord på den brandgula ”halloween” pumpan,där man skär ut ögon, näsa, mun, och sätter ett ljus i nu i oktober.
The Settlement Cook Book

Här är mitt recept på Pumpapaj som jag använt sedan 70 talet, ett recept från The Settlement Cook Book 21 upplagan 1935. Långt innan Google sök eller recept.nu.
Pumpapaj
Pumpapaj
Ingredienser
Pajdeg 1

3 dl vetemjöl
2 msk strösocker
125 g Smör

1 äggula

Eller
Pajdeg 2
75 g smör eller margarin
150 g digestivekex (10 st)

Blanda ihop mjöl, socker och smör. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. Förgrädda Digestive degens pajform lite .
Fyllning:

5 dl grovhackad pumpa
2 ägg
1 dl mjölk
1 dl strösocker
1 tsk kanel
1 tsk malen ingefära
1 tsk vaniljsocker
Lite riven muskot
1 krm salt
I tsk bakpulver
3 msk vetemjöl

Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Mixa pumpan till puré, är den för hård förväll bitarna i vatten 3 min, brukar inte behövas. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda ner resten av ingredienserna till fyllningen och häll i pajformen. Grädda i nedre delen av ugnen 40-50 min. Låt kallna. Sikta över lite florsocker och servera med vispad grädde.

onsdag 7 oktober 2015

På med bältet


 

 

 
För nu så kommer hösten med full fart!

Jag blir alltid lite förvånad, har glömt hur kyligt det kan vara på mornarna.

Man rotar i garderoben efter något varmt och upptäcker att det har packats ner i kartonger och ställts undan.

 Jag får gå ner i förrådet tills helgen för att försöka hitta en varmare jacka och mina handskar.

Jag som hittade knappen för webkameran
 

söndag 4 oktober 2015

Höst och fint på bordet

Nu ska det bli fint på borden. Jag plockade ihop en höstgrupp av olika saker jag hittade hemma hos mamma.

lördag 3 oktober 2015

Agent X 9

Vad är detta ! ett hemligt tecken , ett meddelande från  Agent X 9 ,
Var det fler än jag som läste denna serie ?

 

Detta är eXtra kul kultur.