Varför ?

Ibland undrar man lite...
Varför är datamusens sladd så lång, ibland över en meter ? när man sitter typ 5 cm från datorn .
Varför ska man plåga sig själv och gå i denna gråa mörka sörja med att vänta innan man kan börja med att ta fram ljus och julpynta ?
Jag har ca 35 kanaler på tv:n och jag har inget bra att titta på .

Och varför varnar tidningarna för att hösten är på väg ? är det något farligt ?

 

Varför går det inte att köpa Hostess Cup Cakes eller Twinkies här i Sverige , jag tror jag längtar ihjäl mig !

 

Nu är det dags för pumpapajen från 1936

Den doftar av hösten och har en liten försmak av julens alla kryddiga smaker.

 

 Skrämmande gott !

The Settlement Cook Book

 

Vi bara älskar denna lena saftiga paj gjord på den brandgula ”halloween” pumpan,där man skär ut ögon, näsa, mun, och sätter ett ljus i nu i oktober.

The Settlement Cook Book

Här är mitt recept på Pumpapaj som jag använt sedan 70 talet, ett recept från The Settlement Cook Book 21 upplagan 1935. Långt innan Google sök eller recept.nu.

Pumpapaj

Pumpapaj

Ingredienser
Pajdeg 1

3 dl vetemjöl

2 msk strösocker

125 g Smör

1 äggula

Eller

Pajdeg 2
75 g smör eller margarin
150 g digestivekex (10 st)

Blanda ihop mjöl, socker och smör. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. Förgrädda Digestive degens pajform lite .

Fyllning:

5 dl grovhackad pumpa

2 ägg
1 dl mjölk

1 dl strösocker

1 tsk kanel
1 tsk malen ingefära
1 tsk vaniljsocker
Lite riven muskot
1 krm salt
I tsk bakpulver
3 msk vetemjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Mixa pumpan till puré, är den för hård förväll bitarna i vatten 3 min, brukar inte behövas. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda ner resten av ingredienserna till fyllningen och häll i pajformen. Grädda i nedre delen av ugnen 40-50 min. Låt kallna. Sikta över lite florsocker och servera med vispad grädde.

På med bältet

 

 

 

För nu så kommer hösten med full fart!

Jag blir alltid lite förvånad, har glömt hur kyligt det kan vara på mornarna.

Man rotar i garderoben efter något varmt och upptäcker att det har packats ner i kartonger och ställts undan.

 Jag får gå ner i förrådet tills helgen för att försöka hitta en varmare jacka och mina handskar.

Jag som hittade knappen för webkameran

 

Höst och fint på bordet

Nu ska det bli fint på borden. Jag plockade ihop en höstgrupp av olika saker jag hittade hemma hos mamma.

 
Höst fint
 

 

 

Agent X 9

Vad är detta ! ett hemligt tecken , ett meddelande från  Agent X 9 ,

Var det fler än jag som läste denna serie ?

 

Detta är eXtra kul kultur.

Ikea nightmare

Jag är helt slut efter ett vansinnig dag på IKEA i Uppsala , tokmycket folk, irriterade besökare, barn och vuxna som låg på golv och grina.(jag var en av dom) Kön till restaurangen var oändlig med kortbetalningar i kassan som bara strulade. Mina 8 st köttbullar var smaklösa och så fastnade jag i snurrdörren på väg ut .

Den första människan som blev fotograferad

1838 experimentera en kille i Paris med sin fotolåda .Louis Daguerre   råkade ta ett kort från fönstret där han bodde, ner på gatan. Exponeringen tog 7 min innan den var klar, så allt som rörde sig blev osynligt,
Utom en man som stannat för att få sina skor putsade. och han blev därmed den första människan som blev fotograferad . och ingen vet vem han var.

Den första människan som blev fotograferad

1838 experimenterade en kille i Paris Louis Daguerre  och råkade ta ett kort från fönstret där han bodde, ner på gatan. Exponeringen tog 7 min innan den var klar så allt som rörde sig blev osynligt, Utom en man som stannat för att få sina skor putsade. och han blev därmed den första människan som vart fotograferad . och ingen vet vem han var.